茶杯为什么要养茶垢

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因为不少人认为茶垢多反而能增添茶香,茶具有较厚的茶垢方能达到“无茶三分香”的效果。

茶垢别称茶渍、茶山,指茶具内壁的垢物,因长期容放茶水淤积而成。特别老的茶壶聚积厚厚的一层茶垢,积多了的茶垢在茶文化中称作“茶山”。爱好茶的人喜欢叫此雅号。

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