略备薄酒下一句是聊表敬意。略备薄酒，聊表敬意是一种谦虚的说法，其意思是只是简单的准备了一下酒菜，以此来表达我对你的敬意。这句话是含有招待不周，或客人不满意请原谅的意思。
略备薄酒的薄是味道淡，不醇厚的意思。这是客套的意思，不是实际上味道淡。现实生活中，主人招待客人，常用最好的酒招待客人，也常说“一杯薄酒，不成敬意。”
