河粉容易断加食用碱可以吗
加食用碱可以增加延展性，更筋斗。河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉。是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料。
河粉容易断怎么办
首先备好水，改良剂与水的比例为一比十，边搅拌边缓慢加入改良剂；
河粉为什么不能冷冻
河粉冷冻以后, 河粉会凝作一团, 若再次弄开, 就容易弄得很碎, 所以不是不可以, 但是不适宜。
河粉和米粉哪个容易肥
河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。
河粉冰箱放两天能吃吗
所以，保存冰箱两天的河粉如果没有异味是可以食用的。
为什么河粉不易消化
正常程序的河粉容易消化，若河粉加工的时候为了筋道加了添加物，这样可能会不易消化。
河粉米浆制作配方
切好的河粉搭配其他食材就可以一起食用了。
河粉和米粉的区别
所以在它的外观上面来区分的话很容易区分，河粉是扁的，米粉是圆的哦。
河粉用开水烫一下可以吃吗
因为河粉的材料是使用蒸熟的米粉属于熟食，所以河粉用开水烫一下是可以吃的。
吃河粉容易长胖吗
河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。
河粉放冰箱保鲜可以放几天
建议将河粉分成小等份，用保鲜袋密封，放冰箱冷藏室，不要堆积摆放，2天内食用完毕即可。