粘米粉可以代替面粉吗

粘米粉是大米磨成的粉,基本就是淀粉,虽然叫粘米粉,但是基本没有粘性,不能替代糯米粉、面粉。

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。

粘米粉可以做什么小吃
食材:糯米粉200g,粘米粉60g,蜂蜜60g,色拉油40g,清水400g,红豆沙适量;
粘米粉可以做南瓜饼吗
取三分之一的蛋白霜加入南瓜粉糊中。
粘米粉可以做葱油煎饼吗
最好不要用粘米粉,粘米粉是面粉中粘性最低的一种,不能将葱花卷上,建议使用普通面粉制作即可。
粘米粉可以做珍珠奶茶吗
粘米粉不可以做珍珠奶茶,不是珍珠的主要制作原料之一。
粘米粉可以做水籺吗
水籺加入调味料即可开吃了。
单独粘米粉可以做什么
单独的粘米粉可以做蒸食,做丸子口感很好。
粘米粉可以做什么
糯米粉和粘米粉倒入干净的盆中。
粘米粉可以做汤圆吗
用粘米粉可以做汤圆,弹牙爽口,不会太腻。
粘米粉可以做青团吗
粘米粉不可以做青团。
粘米粉可以做哪些美食
粘米粉可以做米发糕、肠粉、蛋饼、蛋糕、红糖枣糕等。