红烧江支鱼怎么做好吃
材料：江支鱼，葱，姜，干辣椒，盐，味精，鸡精，白糖，老抽，鲜辣粉，白酒。
做法：
1、将鱼洗净剁成长方块。
2、热锅，放入底油，油热后放入姜片、干辣椒爆香。
3、放入鱼块，稍微煎一下，一会就好。时间长了鱼肉会碎，倒入少许白酒、少许老抽、水，放入三勺白糖。口味偏甜，放糖也是为了汤汁收干。
4、汤汁收干，放入少许盐、味精或鸡精，撒上鲜辣粉、葱花即可出锅。
红烧白花鱼怎么做
主料：白花鱼600克。
红烧牛键肉怎么做好吃
用料：牛腱子、葱、姜、辣椒、桂皮、茴香、豆蔻、山奈、香叶、黄酒、酱油、糖、味精。
红烧仓鳊鱼怎么做好吃
步骤：
红烧元鱼怎么做好吃
倒入清水没过元鱼即可，再放入盐、胡椒粉、酱油、白糖、香叶；
红烧小鱼仔怎么做好吃
鱼仔洗干净，将鱼肚洗净，抹上盐腌制片刻；
红烧橡皮鱼怎么做好吃
准备材料，主料，橡皮鱼500克，辅料，油适量、盐适量、葱花适量、料酒适量、酱油适量、姜适量；
红烧鸡瓜怎么做才好吃
食材：鸡爪500克，油适量，盐适量，花椒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量。
红烧同乐鱼怎么做好吃
将锅烧热后放入适量的油，放入同乐鱼块，小火将其煎黄一面后再翻面，等煎至两面金黄后放入两小勺料酒。
红烧清江鱼怎么做好吃
汤汁勾入少许水淀粉再浇在鱼上撒上葱花即可。
红烧大鱼头怎么做好吃
将鱼洗净、切块；