五花肉怎么做好吃肥而不腻

1、将红椒、绿椒切条,将蒜苗切成米粒状,备齐相关配料。

2、将整块五花肉放至沸水中,至五花肉颜色变白时捞出晾干。此步骤可以保证之后翻炒时肉不变形,口感极佳。将晾干后的五花肉切除片,1公分厚,可根据个人口味稍腌渍。

3、在锅中放入少量食用油润锅,油热后放入五花肉煸炒,直至颜色焦黄。可根据口味放入适量豆瓣酱,翻炒后,放入辣椒和蒜苗(辣椒翻炒时间不宜过长,以免丧失拉近的脆感),最后起锅时放入香菜.

带皮五花肉怎么做好吃
2、雪里红在清水里过一下,捞出备用。
五花肉怎么做好吃
五花肉、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、葱姜片、蚝油、老抽、生抽、盐、冰糖。
五香五花肉怎么做好吃
豆瓣酱提前剁碎备用。
黄花菜烧五花肉怎么做好吃
五花肉洗净,切成小块。
炒五花肉怎么做好吃
主料:五花肉400克、青椒3条。
酱五花肉怎么做如何做好吃
材料:五花肉1斤,香菜少许,酱油1大匙,高升排骨酱4杯。
四川风吹五花肉怎么做好吃
主料:五花肉1000克。
腊肉五花肉怎么做好吃
之后用刀将黑色物质刮掉去掉猪皮内的脏油;
茶树菇五花肉怎么做好吃
煮熟时撇去浮沫,加少许水继续焖烧。
苦瓜炒五花肉怎么做好吃
准备材料:苦瓜1根、五花肉150克、胡萝卜半个、食盐4克、生抽半勺、植物油少许。