黄瓜炒蛋怎么烧

黄瓜炒蛋做法：

1、备好食材。黄瓜削皮洗净，蒜去皮。

2、黄瓜切片，蒜切片。

3、鸡蛋磕入碗中，加半汤勺料酒。

4、再加1汤勺温开水。

5、充分调匀。

6、锅里放油烧热，倒入蛋液煎熟。

7、煎好的鸡蛋盛出。

8、锅里留油，放入蒜片爆香。

9、倒入黄瓜片翻炒。

10、倒进熟鸡蛋、加白糖、盐炒匀，断生。

11.盛出装盘，即食。

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