马栗能吃吗

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不能。马栗种子含有人体不能分解抵御的毒素,直接食用可导致死亡。它含有大量的皂角苷,叫做七叶树素,是破坏人体血红球的毒素,但是松鼠和鹿可以抵御这种毒素,所以他们可以吃。它不同于中国的栗子或者板栗,虽然看起来很像。

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