木耳和木耳菜一起吃吗

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可以一起吃。木耳菜富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少。

木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,其含钙量是菠菜的2——3倍,而且不像菠菜那样含有大量的草酸,所以是补钙的最佳的选择之一。

木耳菜除了蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他营养成分与苋菜不相上下。

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