怎么炒肉不老

食材：牛肉３００ｇ、洋葱１个、青红椒１个、蚝油１勺、啤酒１瓶、酱油３勺、料酒２勺、白糖１匙、盐少许、醋少许、食用油适量、水淀粉适量。

１、把牛肉洗干净切丝，然后倒入啤酒，浸泡十多分钟备用。洋葱切丝、青红椒切丝备用。

２、牛肉浸泡后捞出，沥干水分，加１勺酱油、水淀粉和食用油抓匀，腌制片刻。

３、起锅烧油，放入牛肉翻炒变色，牛肉变色后盛出备用。

４、锅中再加少许油，放入洋葱和青红椒翻炒，炒至半熟，再放入牛肉一起翻炒。

５、接着加１勺蚝油、２勺酱油、２勺料酒、１匙白、少许盐和适量醋翻炒均匀，最后淋上一点水淀粉勾芡，即可出锅。

内容均由AI生成，其生成内容的准确性和完整性无法保证，不代表我们的态度或观点。