牛奶的成分是什么

一般牛奶的成分主要是水分（87.5%）、脂肪（3.5-4.2%）、蛋白质（2.8-3.4%）、乳糖（4.6-4.8%）、无机盐（0.7%左右）。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，而乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸，乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收。

内容均由AI生成，其生成内容的准确性和完整性无法保证，不代表我们的态度或观点。