凉拌苦瓜的做法
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**用料：**苦瓜1根、香菇30克、清水500毫升、生抽8克、老抽3克、醋3克。
做法：
1、苦瓜去瓤。
2、苦瓜切片。
3、水煮沸后加入苦瓜。
4、将苦瓜、香菇、生抽、老抽、醋搅拌均匀。
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