生的红薯冻了还能吃吗

不能。红薯是一种喜温的蔬菜，适合的储藏温度是10到14摄氏度，因此冷冻室的温度通常在零下18摄氏度，远远低于红薯的储藏温度，因此，冻的红薯会出现冻害的情况，易变质，不建议食用。

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