如何用正山小种做奶茶

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1、在无油无水的锅里加入白糖,小火煮至焦色。

2、撞入牛奶,加入正山小种茶叶,小火煮沸。

3、用木棍碾压茶叶,碾压时间越长,茶味越浓。

4、待到奶茶颜色不再变时,便可出锅。

5、隔茶渣即可享用,也可以冰镇后饮用。

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