炸藕丸子用淀粉还是面粉

建议用淀粉和面粉混合使用，比例为3：1。炸藕丸子需要将切碎的莲藕加上淀粉和面粉混合，然后再加上一些调味料制成。加上面粉可以增加藕丸子的黏性，炸的时候不易散；生粉可以令藕丸子的口感鲜嫩好吃。

内容均由AI生成，其生成内容的准确性和完整性无法保证，不代表我们的态度或观点。