谁知道蛋酒的简易做法

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主料:鸡蛋一个,孝感米酒两勺,适量糖一勺左右。

做法步骤:

1、 烧开水;

2、碗里打入一个鸡蛋,搅拌;

3、鸡蛋搅拌好后,倒入刚烧开的水,等蛋稍微凝固;

4、加入两大勺米酒和一勺白糖即可。

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