如何自制盐焗鸡

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盐焗鸡是一道特色传统粤菜系客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一。盐焗鸡流行于广东梅州、惠州、河源等地,现已成为享誉国内外的经典菜式。

主料:三黄鸡、沙姜、香菜、米酒、粗海盐。

制作方法:

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