水果为什么要榨汁

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水果要榨汁的原因是:当水果榨成果汁之后,果汁的味道会比水果的味道更浓,口感大大提升,还能更好的吸收营养。榨汁选水分含量高的水果原料,最好新鲜、成熟、果肉饱满。榨果汁时要注意:

1、所有水果要清洗干净,苹果、樱桃、梨等水果要去核;

2、即便是甜度低的水果,含糖量也较高,不需要额外加入糖或蜂蜜,以免能量超标。

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