外婆菜是什么

外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜，又名万菜，原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用。

内容均由AI生成，其生成内容的准确性和完整性无法保证，不代表我们的态度或观点。