奶油打发成六成熟是什么样

奶油打发成六成熟时奶油的气泡变得细微，提起打蛋头，奶油如缎带般向下缓缓滴落。

奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。

打发奶油步骤:

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