墨鱼要泡多久

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墨鱼用清水浸泡3个小时左右,或者使用温水泡上2小时左右,中途更换2-3次温水,泡出来的墨鱼味道才能鲜美。墨鱼可以和鸡肉一起炖,或者直接炒制,或者炖排骨,或者墨鱼烧肉等,吃法多样,但也不要一次性过多食用。

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