水米比例是多少

1比1.2。如果喜欢比较松软的米饭，可以添加更多的水，放水的量以没过米三毫米为佳。煮饭时，锅里的温度达到100°c左右，将水烧开，米粒焖一段时间，才能将饭煮熟，因此，水的量应比大米多一点。

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