鹌鹑蛋的壳可以吃吗

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鹌鹑蛋壳是可以食用的,是没有影响的,可以补充钙剂的。蛋壳主要成分是碳酸钙,到了胃里有胃酸溶解。只要你咽得下,食道够坚强就没事,跟人家吃虾连壳嚼差不多的道理,不过要注意的是,壳是否干净,有时候外面买来的蛋我会觉得他们做得不干净,于是剥了壳再吃。

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