真空包装的茶叶还有洗茶吗

Answer Answer

1、茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红;

2、真空包装可以保证茶叶品质,延长保存时间;

3、洗茶的目的是去尘,醒茶;

4、先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉,称之为洗茶。

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