煮好的鸭血可以冷冻吗

煮好的鸭血是可以冷冻的，不过最好不要存放太长时间，因为血液类和蛋白质类即使放冰库内，也极易被细菌腐败，也容易受到污染。因此，从健康的角度考虑，最好就是购买的新鲜鸭血，当天食用会比较好。

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