萝卜缨腌酸菜怎么做

材料：萝卜叶、盐、冰糖。

步骤：

1、将凉好的萝卜叶洗净控干水分，准备好盐和冰糖；

2、把控干水分的萝卜叶躺开，撒盐抓匀，让叶子都有盐；

3、把撒好盐的萝卜叶打圈放入盆里，静置三十分钟；

4、静置好的萝卜叶放入容器或玻璃罐中，把腌出的汁水一起到入容器中，将萝卜叶压实；

5、压实之后放入冰糖，用一块石头压在上面，萝卜叶都寖在汁水里，密封，放至阴凉通风的地方，几天后可用。

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