蒜子烧黄鱼做法图解

Answer Answer

1、小黄鱼洗净后在鱼身上划三刀,加入腌料腌约15分钟备用。

2、热锅,放入3大匙沙拉油,放入蒜瓣炒至微焦,取出蒜瓣备用。

3、於作法2的锅中,再放入黄鱼以中小火煎至两面上色。

4、再放回作法2的蒜瓣,加入所有调味料及水烧至入味即可。

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