十斤排骨腌制多少盐
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腌制排骨的时候放盐的比例很重要，大概是10斤排骨放4两盐就行了。
排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如:红烧排骨，是一道中国家常菜。
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