桃子酱的家庭制作方法

用料：桃子600克、糖150克、柠檬半个、水100毫升。

1、洗净600g桃子，大约3个，并准备柠檬、糖等配料。

2、将桃子去皮去核切丁放入锅中，并挤入半个柠檬汁水。

3、加入100毫升水，开大火炖煮。

4、加热至煮沸后，转小火，加入150g糖，小火慢炖并不停搅拌。

5、不断搅拌30分钟左右，直至成粘稠状，即可倒入瓶中。

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