炒菜时猪肉总是炒硬了怎么回事
Answer
可能是炒的时间太长或者是油温太高。
方法：
1、把肉切好蒸熟，再炒。
2、先用粉面加水拌成糊状，将肉在糊里浸一下或用蛋清代替糊。
内容均由AI生成，其生成内容的准确性和完整性无法保证，不代表我们的态度或观点。
Related
Answer
Related
Answer
Related