100斤高粱能酿多少酒

100斤高粱大概能酿60-70斤的酒，具体会受到高粱的品种、酿制时的温度、酵母品种、蒸馏工艺等方面的影响。高粱按淀粉结构分，可分为粳高粱和糯高粱，一般选择糯高粱作为酿酒原料。

内容均由AI生成，其生成内容的准确性和完整性无法保证，不代表我们的态度或观点。