脆皮肠怎么切煮出来会像蝴蝶一样
Answer
切成十字。
脆皮肠的做法：
材料：大肠头1000克、卤水50克、色拉油100克、白酒50克、盐50克、醋50克、
食用碱50克、姜50克、亚硝10克、桂皮5克。
做法：
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