淹羊肉串为什么要加生鸡蛋
淹羊肉串加生鸡蛋是为了锁住羊肉的水份,使羊肉的口感更加滑嫩。
腌制羊肉
食材:淀粉适量、五香面一勺、盐一勺、料酒两勺、香油几滴、孜然面一勺、鸡精半勺、酱油两勺、鸡蛋一个。
步骤:
内容均由AI生成,其生成内容的准确性和完整性无法保证,不代表我们的态度或观点。
淹羊肉串加生鸡蛋是为了锁住羊肉的水份,使羊肉的口感更加滑嫩。
腌制羊肉
食材:淀粉适量、五香面一勺、盐一勺、料酒两勺、香油几滴、孜然面一勺、鸡精半勺、酱油两勺、鸡蛋一个。
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