洋葱圈怎么做才又脆又炸好吃呢
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１、将洋葱对半切开，切成圈，浸在冷水中，撕掉内圈薄膜。
２、鸡蛋打散，加盐、面粉、淀粉搅匀。
３、洋葱圈放在干面粉中滚一圈，再放入蛋糊中滚一圈。
４、放入油锅中，小火炸至两面金黄即可。
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