苦瓜放黄了可以吃吗

可以吃。苦瓜在未成熟的时候是青色的，长大后会慢慢变白，然后再慢慢变黄，最后老熟变红。通常苦瓜变黄不是说明坏掉，而是成熟度偏高，并不影响食用，不会对身体健康造成伤害，可以放心食用。

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