机器压的面条怎样才能不粘

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关键是加水量合适。

面条制作食材用料:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3至0.5斤、筋力源G0.2斤、筋力源0.3斤、香兰素10至20克、水30至32斤。

工艺做法:

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