超市买的冷冻螃蟹怎么做

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做法：

原料：冷冻螃蟹1000克，盐2、5克，味精2、5克，胡椒粉0.1克，料酒15克，花生油750克，葱2、5克，姜末2、5克，淀粉2、5克，香醋2、5克，蚝油25克。

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