怎么做葱油拌面

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把碱面、切面或者阳春面等煮熟后,加上葱花与花生酱、酱油、猪油或者香油拌在一起即可食用。拌面起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面,在新疆,拌面为一道传统小吃,俗称拉条子。福建拌面常用的调料是花生酱,会有人觉得单独吃比较腻,但和扁肉(又称扁食)搭配着吃就很有滋味了。

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