猪肉在煮火锅的前应该怎样处理

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1、用清水将猪肉洗净。

2、将肉加入辣椒面,淀粉,孜然,鸡精,盐等根据个人口味放入调味料拌匀腌制半个小时,让猪肉充分入味。

3、将腌制好的猪肉切成薄片。

4、待火锅汤底煮沸后下入肉片,煮熟即可食用。

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