梅菜扣肉需要什么材料

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梅菜扣肉需要的材料如下:

1、五花肉五百克;

2、梅干菜五十克;

3、葱两颗;

4、姜一块;

5、盐五克;

6、料酒十克;

7、八角两粒;

8、海鲜酱十克;

9、耗油十克;

10、老抽十克;

11.白糖十克。

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