怎么调包子肉馅香好吃又多汁

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1、鲜肉加老姜宰碎,加人淀粉、生抽、料酒拌匀;

2、锅里放猪油,猪油热后倒入肉炒,炒熟后加盐;

3、炒熟后关火,晾一会倒入香葱,盛入碗里;

4、冷后用保鲜膜把碗盖住,放入冰箱冷藏即可。

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