长途运输的蔬菜如何保存

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蔬菜在快递运输中保鲜方法:

1、使用带有冷藏功能的车,低温运输;

2、密封运输,隔绝空气后就避免氧化现象,蔬菜保鲜时间延长;

3、不要阳光直射,阳光不利于蔬菜保鲜;

4、适当洒水保鲜。

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