炒藕泥怎么不粘锅

用不沾锅或不锈钢锅炒，炒勺用木质或硅胶的。因铜、铁、铝等金属活性较高，易在高温下与食物中的酸碱发生化学反应，造成食物变色甚至产生有害物质。而不粘锅和不锈钢国有非活性镀层，可杜绝粘锅及变色现象的发生。

内容均由AI生成，其生成内容的准确性和完整性无法保证，不代表我们的态度或观点。