花甲已经死了还可以吃吗

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分情况。花甲是一种生活在浅海海底的海洋贝类生物,对生存环境要求比较高,在日常环境中,很容易死亡变质。刚死的花甲可以食用,细菌还来不及滋生,但死了超过两小时的不可以食用。花甲中本身就携带有大量细菌,而且其中还富含蛋白质,待其死亡后,细菌会迅速大量繁殖,危害人体健康。

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