辣椒炒鸡怎么做
Answer
1、鲜鸡肉和辣椒切块。
2、姜蒜入油锅翻炒。
3、放入鸡肉翻炒，盖锅盖焖一阵，时不时炒一下～炒至鸡肉变得有点金黄。
4、倒入黄酒，酱油，适量白糖。
5、放入辣椒再翻炒一阵。
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