如何自做罗非料

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自做罗非料需要的材料有秋刀鱼三斤、鸡肝三斤、虾粉半斤、鸡精20g、香虎5g、轻麸适量、拉丝粉适量。

制作流程:

1,把秋刀鱼和鸡肝分别蒸熟。

2,用打果汁的机器打碎,,如果不容易打碎加点儿蒸秋刀鱼和鸡肝的水。

3,打碎后放入盆中冷切。

4,放入鸡精和香虎,充分拌匀。

5,放入适量的轻麸和拉丝粉调整状态。

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