饺子夹生怎么处理

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可以冷水下锅,重新煮一遍。

如果担心重新煮一遍会将饺子皮煮破,可以将饺子上锅蒸熟。

夹生的饺子也可以放在平底锅中,加入油煎一会,煎好后放入少量水,盖上锅盖焖一会,不仅能够将饺子焖熟,吃起来也更香。

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