潮汕牛肉丸怎么炒好吃

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胡萝卜和牛肉丸切成丁,切姜末和葱花;

热锅入油;

加入姜末爆香;

加入胡萝卜;

加入牛肉丸同炒至熟;

加入米饭,边炒边将结块的饭团压松散;

加入盐和生抽;

加入葱花,炒匀便可。

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