老鸭煲汤具体做法

一、薏仁绿豆老鸭汤

材料：

薏仁38克、绿豆38克、陈皮2片、老鸭1只、清水12碗 、盐适量。

做法：

将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用；

二、酸萝卜炖老鸭汤

主材：老鸭一只约3到4斤，泡酸萝卜300克，老姜一大块，葱一束，料酒50克，花椒10余粒，化好的猪油70克，胡椒粉6克，鸡精10克，味精5克，盐适量。

老鸭汤的做法：

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