酸辣粉怎么做啊包括汤底

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具体做法如下:

材料:红薯粉丝、麻辣酱、辣椒油、胡萝卜、姜末、香菜、烤花生、香醋、蒜、白芝麻、春菜。

步骤:

汤底做法:

材料:猪大骨500克,姜片3片,清水12碗。

步骤:先用冷水将猪骨氽烫洗净,重新加清水12碗,大火煮开后转小火煲2小时,加入剁碎的五花肉末煮20分钟即可。

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